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23
Ene
2015

Cocido Trip ya en su 3ª edición quiere ofrecer nuevamente a los asistentes -amigos 2.0 relacionados con el turismo, gastronomía y comunicación- un día agradable y por su puesto disfrutar en la Capital del Cocido #ComerUnBuenCocido, porque para comer un buen cocido… hay que venir a Lalín. Este año queremos centrarlo y dar una gran […]

15
Ene
2015

El jueves 15 de Enero arranca la 17ª edición del Mes del Cocido de Lalín. Es una cita indiscutible para los amantes de este suculento plato, a la vez que una iniciativa donde se busca promocionar los restauradores locales – 29 locales con aforo desde 25 a 500 personas, con precios que oscilan entre los […]

30
Mar
2014

En nuestra última edición de CocidoTrip, tuvimos la oportunidad de conocer la PorcoMostra -una exposición de pequeños cerdos de barro decorados por mujeres de las parroquias de Lalín que participan en talleres de manualidades- que nace en 2013. El pasado viernes 28 de Marzo, se inauguró en el Espazo Cultural del consistorio de Lalín la […]

20
Mar
2014

Este próximo domingo 23 de Marzo, la Escudería Clásicos o Toxo celebra la 3ª Ruta De Clásicos Do Cocido. Se trata de una concentración de entre cincuenta y sesenta coches clásicos procedentes de toda Galicia –en esta edición podía inscribirse todo el público en general, a diferencia de las anteriores ediciones- con el fin de  […]

25
Feb
2014

Un año más, tras la “Feira do Cocido de Lalín”, los establecimientos hosteleros asociados a la Asociación de Empresarios del Deza, celebran la IV edición del Concurso de Tapas – Bocadiños do Cocido- que comienza el miércoles 26 de febrero hasta el domingo 9 de marzo de 2014 y el precio de la tapa es […]

20
Feb
2014

El próximo domingo 23 de Febrero se celebrará en Lalín la 46ª Feira do Cocido. Es una de esas fiestas gastronómicas que no dejan indiferente a nadie. Los visitantes podrán degustar no solo un Buen Cocido y disfrutar de su estancia -en Restaurantes y Hoteles que cuentan con el distintivo de Calidad- sino que también […]

18
Feb
2014

Un cocido, sea con grelos o repollo, será siempre un plato que honre nuestra gastronomía. Dependiendo de la zona en Galicia se acostumbra a cocinarlo acompañado con grelos (ej.zona del Deza) o con repollo (ej. montañas orensanas), aunque para gustos… Sabías Que… El repollo ya era cultivado por los egipcios, tal vez porque ya conocían […]

14
Feb
2014

El pasado 9 de Febrero se celebró la XV edición de la “Matanza Tradicional do Porco” en la parroquia lalinense de Rodís -junto a la antigua fabrica de papel-. Nosotros nos fuimos a conocer de primera mano en que consistía el día. Allí pudimos ver el proceso completo de la matanza tradicional do Porco en […]

06
Feb
2014

Los vecinos de la Parroquia de Rodís, en Lalín, llevan semanas preparando la “Matanza Tradicional do Porco” que tendrá lugar el próximo domingo 9 de Febrero, a partir de las 11:00 h. a las 14:30 h. Esta actividad paralela a la Feria del Cocido de Lalín, trata de recuperar las costumbres que caracterizan la matanza […]

01
Feb
2014

Hoy se reunirán por 2º año consecutivo, 40 amigos 2.0 que comparten afinidades referentes a gastronomía, turismo y comunicación con el fin de #ComerUnBuenCocido en la Capital del Cocido, Lalín.   Para ello Cocido Trip ha organizado una ruta que empieza disfrutando de un desayuno a manos del Joven Barista Xán de Taberna A Lareira […]

21
Ene
2014

Te apetece #ComerUnBuenCocido ?? Tenemos un concurso activo desde 21/01/2014 hasta el 26/01/2014 a las 23:59 en nuestra Fan Page en la que solo por dar al ME GUSTA y contestar una simple pregunta entrarás en el sorteo de un Cocido para 2 personas en el Restaurante Cabanas en Lalín Este restaurante fue en el que […]

19
Ene
2014

  Hoy se cumple un año donde un grupo de amigos 2.0 compartieron mesa alrededor de un cocido, donde nacieron nuevas amistades, donde el “buen humor” convirtió momentos en inolvidables, donde cada uno aporto su grano de arena para que Cocido Trip fuera un éxito… Quién dijo que comer un buen cocido no podría convertirse […]

14
Ene
2014

Ya no hay escusa para no poder disfrutar de un Buen Cocido en la Capital del Deza, Lalín arranca como bien dice el refrán: “De San Amaro a San Valentín, el Mes del Cocido en Lalín” -desde el 15 de enero hasta 14 de febrero- con un total de 24 restaurantes inscritos al Compromiso de Calidad […]

24
Dic
2013

Para Cocido Trip son las primeras Navidades, y desde aquí queremos aprovechar para desearos unas Felices Fiestas. Son fechas para disfrutar en familia y con amigos, y por qué no alrededor de un Buen Cocido. Recordad que podéis encontrar la receta del cocido en la web y os animamos a compartir vuestros cocidos con la […]