Cocido de Lalín

15
Ene
2015

El jueves 15 de Enero arranca la 17ª edición del Mes del Cocido de Lalín. Es una cita indiscutible para los amantes de este suculento plato, a la vez que una iniciativa donde se busca promocionar los restauradores locales – 29 locales con aforo desde 25 a 500 personas, con precios que oscilan entre los […]

30
Mar
2014

En nuestra última edición de CocidoTrip, tuvimos la oportunidad de conocer la PorcoMostra -una exposición de pequeños cerdos de barro decorados por mujeres de las parroquias de Lalín que participan en talleres de manualidades- que nace en 2013. El pasado viernes 28 de Marzo, se inauguró en el Espazo Cultural del consistorio de Lalín la […]

20
Feb
2014

El próximo domingo 23 de Febrero se celebrará en Lalín la 46ª Feira do Cocido. Es una de esas fiestas gastronómicas que no dejan indiferente a nadie. Los visitantes podrán degustar no solo un Buen Cocido y disfrutar de su estancia -en Restaurantes y Hoteles que cuentan con el distintivo de Calidad- sino que también […]

14
Feb
2014

El pasado 9 de Febrero se celebró la XV edición de la “Matanza Tradicional do Porco” en la parroquia lalinense de Rodís -junto a la antigua fabrica de papel-. Nosotros nos fuimos a conocer de primera mano en que consistía el día. Allí pudimos ver el proceso completo de la matanza tradicional do Porco en […]

06
Feb
2014

Los vecinos de la Parroquia de Rodís, en Lalín, llevan semanas preparando la “Matanza Tradicional do Porco” que tendrá lugar el próximo domingo 9 de Febrero, a partir de las 11:00 h. a las 14:30 h. Esta actividad paralela a la Feria del Cocido de Lalín, trata de recuperar las costumbres que caracterizan la matanza […]

14
Ene
2014

Ya no hay escusa para no poder disfrutar de un Buen Cocido en la Capital del Deza, Lalín arranca como bien dice el refrán: “De San Amaro a San Valentín, el Mes del Cocido en Lalín” -desde el 15 de enero hasta 14 de febrero- con un total de 24 restaurantes inscritos al Compromiso de Calidad […]