Fiesta

18
Feb
2014

Un cocido, sea con grelos o repollo, será siempre un plato que honre nuestra gastronomía. Dependiendo de la zona en Galicia se acostumbra a cocinarlo acompañado con grelos (ej.zona del Deza) o con repollo (ej. montañas orensanas), aunque para gustos… Sabías Que… El repollo ya era cultivado por los egipcios, tal vez porque ya conocían […]